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sabato 23 settembre 2017

Finalità del progetto

In particolare le finalità del Biodistretto sono in sintesi:

 

  • Individuare le filiere oggetto di sperimentazione e ricognizione delle caratteristiche di tipicità delle produzioni realizzate, in base all'analisi e alla classificazione delle biodiversità espresse dal territorio provinciale;
  • Sperimentare ed attuare sistemi di tracciabilità e rintracciabilità di filiera basati sulla definizione di disciplinari di produzione per ciascun anello delle filiere oggetto d'intervento;
  • Favorire la conversione al metodo biologico di alcune aree del territorio provinciale che, per qualità dell'ambiente, per immediata convertibilità dei suoli e per idea di sviluppo perseguita, evidenziano idonee caratteristiche;
  • Definire ed attuare una strategia di sviluppo basata sul concetto di "Distretto Biologico", quindi su un'offerta territoriale integrata del tipo prodotti/servizi/territorio/cultura;
  • Posizionare le produzioni su mercati a valore aggiunto;
  • Trattenere maggiori quote di margine accorciando la filiera;
  • Favorire processi di integrazione tali da consentire un maggior potere contrattuale sui mercati di sbocco;
  • Attivare percorsi di marketing territoriale per integrare il contesto provinciale in circuiti nazionali a valore aggiunto.

Il presente progetto di "ricerca applicata", rappresenta il primo passo nella direzione della costruzione del distretto. Il progetto, infatti, consentirà di verificare l'esistenza dei presupposti per l'attivazione del Biodistretto.

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